Սառեցրած կոնֆետները գնալով ավելի տարածված են դառնում համաշխարհային շուկաներում՝ առաջարկելով յուրահատուկ համ և հյուսվածք: Այնուամենայնիվ, ավելի ու ավելի ակնհայտ է դառնում, որ տարբեր մարդիկ տանը և արտերկրում ունեն տարբեր համային ընտրանքներ այս դելիկատեսների համար:
ԱՄՆ-ում սառեցված չորացրած կոնֆետների նախապատվությունները հակված են դեպի համարձակ մրգային համեր, ինչպիսիք են ելակի, ազնվամորու և արևադարձային խառնուրդը: Այս սորտերի հարուստ, թանձր համերը գրավում են ամերիկյան համային բշտիկները, ինչը հանգեցնում է այս մրգային տարբերակների պահանջարկի աճին:
Ի հակադրություն, ասիական շուկաներում հստակ նախապատվություն կա ավելի նուրբ և բարդ համերի, ինչպիսիք են լորենը, մանգոն և կանաչ թեյը: Ավելի թեթև, ավելի քիչ ինտենսիվ համի փորձի նախապատվությունը արտացոլում է շատ ասիացի սպառողների զգայունությունը, ովքեր հակված են նախընտրելու ավելի նրբերանգ համային պրոֆիլներ:
Եվրոպայում սառեցված չորացրած կոնֆետների ազգային նախասիրությունները շատ տարբեր են: Սկանդինավյան երկրներում աճում է հատապտուղների համով սառեցված չորացրած քաղցրավենիքի նախապատվությունը, ինչը կրկնում է բնական և առողջ համերի միտումը: Միևնույն ժամանակ, այնպիսի երկրներում, ինչպիսիք են Իտալիան և Ֆրանսիան, մարդիկ նախընտրում են ավելի էկզոտիկ համեր, ինչպիսիք են կրքի մրգերը, արյան նարինջը և ծաղիկը: Այս նախասիրությունները արտացոլում են եվրոպացի սպառողների ճաշակի բազմազան և խորաթափանց ընտրությունը:
Համային նախասիրությունների գլոբալ տարբերությունները մարտահրավերներ և հնարավորություններ են ներկայացնում սառեցված չորացրած հրուշակեղենի արտադրողների համար: Սպառողների տարբեր ճաշակի պահանջները բավարարելու համար ընկերություններին կարող է անհրաժեշտ լինել հարմարեցնել իրենց արտադրանքը որոշակի տարածաշրջանների կարիքներին համապատասխան կամ ուսումնասիրել համային նորարարական համակցությունները միջմշակութային գրավչությամբ:
Քանի որ սառեցված չորացրած կոնֆետների շուկան շարունակում է ընդլայնվել ամբողջ աշխարհում, այս տարբեր համային նախասիրություններին հասկանալն ու հարմարվելը կարևոր է այն ընկերությունների համար, որոնք ցանկանում են բարգավաճել այս դինամիկ ոլորտում: Ընդգրկելով այս բազմազանությունը՝ արտադրողները կարող են արդյունավետորեն գրավել հայրենական և միջազգային սպառողների սրտերն ու համը: Մեր ընկերությունը նույնպես պարտավորվում է ուսումնասիրել և արտադրելսառեցնել չորացրած կոնֆետները, եթե դուք հետաքրքրված եք մեր ընկերությամբ և մեր արտադրանքով, կարող եք կապվել մեզ հետ։
Հրապարակման ժամանակը՝ Dec-12-2023
